Pepaya atau Betik adalah tanaman buah-buahan yang memiliki banyak manfaat. Tumbuhan dengan nama latin Carica papaya ini berasal dari kawasan di Amerika Tengah dan Meksiko bagian selatan yang beriklim tropis.
Tanaman pepaya saat ini telah tersebar di berbagai negara beriklim tropis, termasuk di Indonesia. Pepaya pun telah dinaturalisasi di Kepulauan Karibia, Florida, Texas, California, Hawaii, dan kawasan tropis dan daerah subtropis lainnya.
Dalam bahasa Indonesia, kata pepaya diambil dari bahasa Belanda ‘papaja’. Dalam bahasa Jawa buah ini disebut ‘kates’, sedangkan dalam bahasa Sunda disebut ‘gedang’. Di Indonesia, buah pepaya merupakan salah satu buah populer dan menjadi kegemaran masyarakat Indonesia.
Taksonomi Pepaya
Kingdom : Plantae
Divisio : Angiospermae
Sub divisio : Eudikotil
Kelas : Rosidae
Ordo : Brassicales
Familia : Caricaceae
Genus : Carica
Species : Carica papaya